Formatgeria Xarcuteria Blanca

Roncari

Roncari
Roncari Roncari

Preu:0€ /kg


Unitats

Formatge de llet crua d'ovella l'atxa.
Maduració entre 4 i 5 mesos.
Madurat a la vall de Roncal al Pirineu de Navarra.
Lleugerament picant i mantegós pel paladar.

Denominació Roncal fou la primera que en va concebre a Espanya.
Aquest formatge és elaborat de forma artesanal, seguint les tradicions que es transmeten de pares a fills, on el clima és un dels factors que li acaba d'atorgar el punt òptim de curació.

XARCUTERIA BLANCA
Mercat de la Concepció, parada 22

Plaça de Cuba 47

Mataró , 08303 , (Barcelona)

93 790 6287 info@formatgeriablanca.com

Copyright © Formatgeria & Xarcuteria Blanca 2018