Formatgeria Xarcuteria Blanca

Cabrales

Cabrales
Cabrales Cabrales

Preu:0€ /kg


Unitats

Formatge blau de llet crua de vaca, cabra i ovella.

Maduració entre 2 i 5 mesos.

Olor forta i sabor picant, de pasta ferma i untuosa.

Madurat en els Pics d'Europa.

 

Els elaboradors d'aquest formatge estan sotmesos al Reglament de la Denominació d'Origen, s'ajusten als procediments d'emprar només amb llet autòctona o seguir tècniques artesanals en l'elaboració.

 

XARCUTERIA BLANCA
Mercat de la Concepció, parada 22

Plaça de Cuba 47

Mataró , 08303 , (Barcelona)

93 790 6287 info@formatgeriablanca.com

Copyright © Formatgeria & Xarcuteria Blanca 2018